Tijdens onze stedentrip in Hong Kong met de kinderen, hebben we 2 nachten doorgebracht in het mooie Hyatt Sha Tin! Om jou een goed beeld te geven over dit hotel heb ik een review Hyatt Sha Tin geschreven:
Review Hyatt Sha Tin
Locatie
Hotel
Onze kamer
Onze kamer is niet zomaar een kamer, het is een suite! En wat voor een! We hebben een woonkamer met bank, keukentafel met stoelen, keuken, apart toilet, 2 slaapkamers, 2 badkamer en een waanzinnig uitzicht!
De kids rennen het eerste kwartier van de ene naar de andere kamer en gaan daarna heerlijk aan de keukentafel zitten tekenen. Wat een heerlijke grote kamer, werkelijk van alle gemakken voorzien. Wat een luxe dat we 2 slaapkamers hebben, de kids slapen dan ook op hun eigen kamer. De eerste avond slaapt Lotte in het bed, maar de tweede avond laten we haar toch weer in der Deryan op de grond slapen, omdat ze erg wild slaapt en zo uit bed rolt.
Faciliteiten
Dit hotel is met recht een resort! Laten we beginnen bij de restaurants, dat zijn er 5: Sha Tin 18, Cafe, Patisserie, Tin Tin Bar en de Pool bar. In het Cafe genieten wij van ons ontbijt. De keuze is werkelijk reuze!! Hier vind je alles, Kev wordt heel blij van de goede cappuccino die ze schenken en Floris en Lotte mogen pannenkoeken voor het ontbijt.
Op dag 2 hebben wij in Sha Tin 18 geluncht. Dit is een restaurant dat al meerdere prijzen heeft gewonnen en na er gegeten te hebben, kan ik volmondig zeggen dat ik dat helemaal snap. De keuken serveert Dongguan en noord Chinese keuken. Dit zorgt voor een gevarieerde kaart. Wij starten onze lunch met dim sum van gestoomde krab met groenten dumpling, daarna vervolgen we met traditionele Pekingeend die we op authentieke wijze eten. De eend worst gevolgd door gewokte bief met okra en Chinese basilicum, gewokte tofu met groene bonen en pijnboompitten en Dongguan gewokte rijst vermicelli met garnalen en varkensvlees.
We sluiten dit culinaire feestje af met een pudding van wolfberries en osmanthus bloem. De smaken zijn echt heerlijk, zelfs de eend (ik ben geen grote eend fan) is heerlijk! Mocht jij je nu afvragen of de kids mee eten, nee zeker niet, zij aten friet met als toetje vanille schepijs. Maar hé, je mag jezelf ook wel eens trakteren.
Hyatt Sha Tin heeft ook een hele goede spa, Melo Spa, waar ze een scala aan behandelingen aanbieden. Ze beschikken zelfs over behandelkamers (behandel suites) met 2 massagetafels en een mega jacuzzi met uitzicht over het water en de stad, waar je als koppel eerst gemasseerd kan worden en dan heerlijk samen kan ontspannen in de jacuzzi. Hoe luxe is dat?
Ook heeft het hotel een groot zwembad, er is een stuk afgezet om baantjes te trekken en in de rest van het zwembad kan naar hartelust gespeeld worden, net zoals in het separate kinderbadje. Het zwembad ligt helemaal in het groen, waardoor je bijna vergeet dat je in miljoenen stad Hong Kong bent.
In de tuin vind je niet alleen het zwembad maar ook Camp Hyatt. Dit is de kidsclub van Hyatt Sha Tin, met een leuk speeltuintje. Hier worden verschillende activiteiten georganiseerd waar de kids, tegen betaling, aan kunnen deelnemen. Floris en Lotte doen mee aan een workshop sleutelhangers maken. In een uur maken ze met speciale verf allebei 2 hele mooie sleutelhangers onder begeleiding van een aardige Camp Hyatt dame. Als de sleutelhangers klaar zijn krijgen ze allebei een tasje wat ze ook nog mogen versieren. Wanneer ze weer buiten staan met hun 2 sleutelhangers in het zakje, zie ik glimlachjes van oor tot oor. Alle activiteiten kun je regelen via de receptie van de fitness.
De hele achterkant van het hotel is tuin. Wanneer wij er verblijven worden er allerlei teambuilding activiteiten gedaan door verschillende groepen collega’s. Ook vind je er de tennisbaan en kun je er fietsen huren om lekker mee langs de rivier te fietsen.
Overall review Hyatt Sha Tin
Zoek je een hotel weg van de grote drukte in Hong Kong, houd je van luxe en heerlijk eten? Dan is Hyatt Sha Tin een top keuze voor jou! Je kunt kamers boeken vanaf ongeveer € 170,- per nacht. Voor een suite met 2 slaapkamers betaal je ongeveer € 450,- per nacht.
